Gobierno Nacional de Panamá
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Salud fortalece la prevención con jornada de carnetización para manipuladores de alimentos

Viernes, 2 de Octubre de 2026

La actividad se realizará este domingo 4 de octubre de 2026, en el Centro Educativo Básico General Los Andes y contará con 700 cupos disponibles.

El Ministerio de Salud (Minsa) de San Miguelito, realizará una jornada de carnetización, con el objetivo de fortalecer la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias.

Dicha jornada iniciará a las 6:00 a.m. en el Centro Educativo Básico General Los Andes, en el corregimiento de Omar Torrijos. Se dispondrá de 400 cupos para carné blanco, con un costo de B/. 25.00, y 300 cupos para carné verde, con un costo de B/. 13. 00, dirigida a manipuladores de alimentos.

El director regional de Salud de San Miguelito, Algis Torres, exhortó a los manipuladores de alimentos a participar en esta jornada y acudir con la documentación requerida.

Cabe señalar que la prevención comienza con el cumplimiento de las medidas sanitarias. Contar con la carnetización vigente y aplicar buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos contribuye a proteger la salud de nuestra población”, señaló Torres.

Para el carné blanco, los participantes deberán presentar una muestra de heces en un envase adecuado, debidamente identificada con nombre y número de cédula; copia de cédula o pasaporte y tarjeta de vacunación.

En el caso del carné verde, deberán presentar copia de cédula o pasaporte, dos fotografías tamaño carné, de frente y sin piercing, lentes ni gorras, además de copia del carné blanco por ambos lados.

Las autoridades regionales de Salud recomiendan a los participantes acudir con anticipación, llevar todos los documentos solicitados y mantener buenas prácticas de higiene durante la manipulación y preparación de los alimentos.

Esta regional de Salud, reitera su compromiso con la vigilancia sanitaria y la promoción de acciones preventivas que contribuyan a proteger la salud de la población.