Un total de 109 carnets sanitarios fueron emitidos durante la feria de manipuladores de alimentos organizada por la Región de Salud de Los Santos, con 35 carnets blancos y 74 carnets verdes entregados a trabajadores del sector alimentario. La actividad tuvo como objetivo garantizar el cumplimiento de los requisitos sanitarios establecidos por la normativa nacional mediante la obtención y renovación de la documentación obligatoria para la manipulación segura de alimentos.
En la jornada participaron 54 funcionarios del Minsa, quienes ofrecieron atención integral a los asistentes. La feria incluyó una amplia cartera de servicios, entre ellos medicina general, odontología, atención de enfermería, vacunación, laboratorio clínico (pruebas de brucelosis y VDRL), así como charlas educativas sobre prácticas higiénico-sanitarias dirigidas a quienes requieren el carnet verde. Además, se efectuó la confección física de ambos tipos de carnets.
Con este tipo de actividades, el Minsa fortalece los mecanismos de prevención y control en el manejo higiénico de alimentos, asegurando que quienes trabajan en esta área cuenten con las certificaciones requeridas para proteger la salud de los consumidores, destacó el director regional de Salud de Los Santos, Antonio Manuel González González.
¡Panamá con salud y bienestar!
