Desde muy tempranas horas, cientos de personas participaron de la primera feria de carnetización blanco y verde dirigida a manipuladores de alimentos, requisito indispensable, para quienes laboran en la preparación, manipulación y expendio de los alimentos; esta iniciativa es organizada por la Región de Salud del Ministerio de Salud en San Miguelito.
En la misma se contó con una masiva participación, donde más de 700 personas se beneficiaron de esta gran feria, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y proteger la salud de la población.
Cabe señalar que esta jornada forma parte de las acciones preventivas que impulsa el Ministerio de Salud, para reforzar la inocuidad de los alimentos y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, destacó la directora regional de Salud en San Miguelito, Yaviletsy Centella.
Esta iniciativa busca asegurar que los manipuladores de alimentos, cumplan con los controles de salud necesarios, protegiendo así tanto a los trabajadores, como a la población en general.
Por otra parte, esta es una oportunidad que nos facilita obtener los dos (2) carnés de salud blanco y verde en un solo día a un precio más accesible, cumplir con los exámenes correspondientes y la charla, lo que nos permite manipular bien los alimentos y contar con un buen estado de salud, lo importante es cumplir con los reglamentos que establece Salud, dijo manipulador de alimentos, Rolando Martínez.
Minsa reitera su compromiso de continuar desarrollando este tipo de feria de carnetización, facilitando el acceso a los servicios de salud y promoviendo prácticas responsables que contribuyan al bienestar de la población.
