La Región de Salud de San Miguelito realizó operativo nocturno de inspección en diez (10) establecimientos de expendio de alimentos, ubicados en los sectores de San Isidro, corregimiento de Omar Torrijos, y en Villa Lucre y El Crisol en el corregimiento José Domingo Espinar.
El equipo de Protección de Alimentos y Vigilancia Veterinaria, realizaron las inspecciones en mini súper, fondas, panadería y puestos ambulantes, donde detectaron irregularidades sanitarias en algunos locales, tales como: neveras oxidadas, contaminación cruzada de alimentos, baldosas deterioradas, malos olores, falta de vestimenta adecuada (delantal, redecilla o gorra) y dependientes utilizando chancletas.
Además, varios manipuladores de alimentos no contaban con el carné de salud blanco o verde, exigido por las autoridades sanitarias, informó la directora regional de Salud, Yaviletsy Centella.
Ante las faltas encontradas, el equipo de salud procedió a citar a los propietarios de los establecimientos para aplicar las sanciones correspondientes, que van de 501 a 5,000 balboas, según la gravedad de las infracciones.
Estos operativos continuarán en los diferentes corregimientos del distrito, con el propósito de garantizar que los establecimientos cumplan con las normativas sanitarias establecidas por el Ministerio de Salud.
