El Ministerio de Salud realizó un operativo de sanidad en el distrito de Las Tablas, con el propósito de garantizar la inocuidad de los alimentos y la protección de la población durante el desfile patriótico realizado el día de ayer, 8 de noviembre, en la ciudad de Las Tablas, donde se conmemoraron los 204 años del grito de insurrección tableño.
Durante la jornada se inspeccionaron 74 locales, de los cuales 47 correspondieron a expendios de comida y 27 a buhoneros y otros comercios.
El equipo técnico revisó a 64 manipuladores de alimentos, todos con carné vigente, sin registrarse personas sin carné ni en trámite.
No se reportaron decomisos, citaciones, actas ni multas, reflejando un cumplimiento total de las normas sanitarias por parte de los comerciantes inspeccionados.
El Minsa Los Santos destacó que estos resultados evidencian el compromiso de los vendedores con la seguridad alimentaria y la labor preventiva que mantiene la institución en eventos de gran concurrencia.
