El Ministerio de Salud (Minsa) en la región de Coclé a través de la Dirección de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria realizó una reunión con la alcaldía de Penonomé y manipuladores de alimentos para regular la venta ambulante.
Durante el encuentro, se abordaron temas relacionados con la importancia de los lugares de venta, los cuales deben basarse en el Decreto 157 que contempla que los mismos deben estar alejados del humo, la basura y otros contaminantes.
De igual manera, el tiempo de estadía en un lugar y el tipo de alimentos que se van a vender a la población, la infraestructura, el carné de salud y la vestimenta adecuada.
Todo esto, con la finalidad de cumplir con la normativa sanitaria, controlar los alimentos y evitar enfermedades.
