El jefe regional de Saneamiento Ambiental, el técnico Diego Serrano, indicó que únicamente los 15 carros cisternas aprobados e identificados por el Ministerio de Salud (Minsa) podrán ser utilizados durante las mojaderas de los carnavales en la provincia.
“Los carros cisternas solo podrán tomar agua de los ríos aprobados por Mi Ambiente y el Minsa; y el agua que transportan deberá ser clorada por técnicos de Saneamiento Ambiental”, destacó Serrano.
En la provincia de Chiriquí se permitirá la extracción de agua para las mojaderas en los ríos David, Cochea (Dolega), Chico (Alanje), Chiriquí (David), Fonseca (San Lorenzo), Escarrea (Bugaba), Gualaca, Tabasará (Tolé), San Félix y Chiriquí Viejo (Barú).
Serrano precisó que el agua extraída de los ríos David y Cochea será utilizada en las mojaderas que se desarrollarán en los distritos de David y Dolega, respectivamente.
Asimismo, señaló que durante las fiestas de carnaval el Minsa velará porque los expendios transitorios de bebidas y alimentos cumplan con las normas sanitarias vigentes, incluyendo la posesión de los carnets de salud y de manipulación de alimentos, el adecuado manejo de los productos cárnicos y la vestimenta reglamentaria.
La vigilancia sanitaria también abarcará todos los sitios donde se concentren personas para celebrar los carnavales, haciendo cumplir la Ley 13 del 24 de enero de 2008, que regula el consumo de tabaco en áreas públicas, así como el control de los niveles de ruido.
