El equipo de la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (DNCAVV) en la región Metropolitana, acompañado por el director regional de Salud, Ricardo Torres Castillo; el director de Mercados del Municipio de Panamá (Mupa), Jaime Villafañe; y el administrador del Mercado de Mariscos, realizó una verificación en seguimiento a una inspección y recomendaciones previas, la mañana de este jueves.
Durante el recorrido, las autoridades sanitarias pudieron constatar las mejorías y grandes avances en cuanto a la limpieza, el manejo de los alimentos, el manejo de los desechos en un área cerrada para evitar que las aves de rapiña los dispersen alrededor del mercado.
“Hace unos meses acudimos a esta instalación porque reportaron ciertas deficiencias del código sanitario, afortunadamente y gracias al esfuerzo del Municipio de Panamá estas irregularidades han sido subsanadas”, dijo Torres Castillo.
“El Ministerio de Salud con la Región Metropolitana son los aliados de los Mercados del Municipio de Panamá y diligentemente se ha trabajado en 33 puntos para reactivar y renovar el mercado de mariscos, porque la ciudadanía se merece un mercado limpio, decente, con muchas opciones para todo el mundo”, indicó Villafañe director de Mercados del Mupa.
EL Minsa reitera el compromiso con la salud de la población y estas acciones conjuntas, mejoran la calidad de los servicios en los locales de interés sanitario.
