Un operativo de verificación de cumplimiento de normas sanitarias en locales de interés se llevó a cabo en el corregimiento de Río Abajo. Participaron el equipo de Saneamiento Ambiental, Control de Vectores, la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (DINACAVV), la dirección médica del Centro de Salud Dr. Roldán Vallejos y miembros de la Policía Nacional.
El equipo de salud inspeccionó establecimientos comerciales, fondas, abarroterías, talleres y bodegas, verificando las condiciones higiénico-sanitarias, la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de las normas vigentes.
Durante el operativo se evidenció ausencia de constancia sanitaria, certificaciones de control de plagas vencidas y uso incorrecto del equipo de seguridad por parte de los colaboradores. En los talleres, la mayoría no contaba con extintores o estos estaban expirados.
En restaurantes y abarroterías, algunos colaboradores no tenían carné de salud blanco y verde vigente, mantenían alimentos expirados en las neveras y almacenaban productos de consumo personal en las mismas neveras destinadas al público.
Estas acciones buscan garantizar mayor seguridad para trabajadores y clientes. Por ello, el equipo de salud orientó a los propietarios para mejorar las prácticas de higiene y corregir las deficiencias sanitarias detectadas.
El Ministerio de Salud reafirma su compromiso con la vigilancia y la seguridad alimentaria de la población.
