Durante los dos primeros días de carnaval, inspectores de los departamentos de Saneamiento Ambiental, Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria, han verificado 855 puestos de comidas y bebidas en los distritos de Pedasí, Tonosí, Los Santos y Las Tablas, donde se realizan carnavales.
El Ministerio de Salud en la provincia de Veraguas se mantiene vigilante del cumplimiento de las normas y disposiciones sanitarias vigentes en nuestro país, para garantizar la salud de la población.
Durante estos dos primeros días de carnavales se inspeccionaron 87 establecimientos transitorios o ambulantes de interés sanitario, se procedió al decomiso de 436 cigarrillos por venta al detal y se colocaron 3 resoluciones de multa por la no portabilidad de carnet de manipulación de alimentos e incumplimiento a las normas sanitarias.
El Ministerio de Salud realizó 44 inspecciones a puestos de ventas ambulantes y transitorios de interés sanitario, se aplicaron dos resolución de multa por la no portabilida de carné de salud e incumplimiento de las normas sanitarias; se logró inspeccionar 28 carros cisternas, todos cumplían con las disposiciones emitidas por el Minsa.
Durante este domingo se recorrieron los distritos de Soná, Santiago (Cañazas Abajo, La Raya de Santamaria, San Pedro), Montijo, San Francisco, Río de Jesús y Calobre.
Hoy, domingo de carnaval, inspectores de Saneamiento Ambiental de la región de Salud de Panamá Oeste, revisaron la calidad de agua en los 6 puntos de extracción aprobados por el Ministerio de Ambiente, haciendo un total de 52 cisternas inspeccionados y clorados, para uso recreativo en los culecos, la misma se realiza para que la población no se vea afectada con problemas en la piel y otras afectaciones producida por agua contaminada.
La Región de Salud de San Miguelito en conjunto con los equipos de Saneamiento Ambiental y Protección de Alimentos, realizaron operativos de vigilancia a más de 40 puestos de ventas ambulantes, con el objetivo de verificar el cumplimiento de las medidas sanitarias y de bioseguridad, donde los manipuladores deben mantener los carné de salud a la vista del público y la salubridad en los distintoa puestos.
En visita realizada por funcionarios de la regionala de Salud, varias fueron las no conformidad encontradas, como productos colocados en el piso, vestimenta no adecuada, carné vencidos y otros en procesos fueron parte de las situaciones encontradas las fiestas carnestolendicas en Costa Abajo de Colón.
Además de recorrer los puntos donde se desarrolla el carnaval en la provincia de Chiriquí, promotores y educadores del departamento de Promoción de la Salud se mantiene verificando sitios turísticos de alta concentración de personas, con el propósito de brindarles recomendaciones e incentivarles a practicar estilos de vida saludable y protección contra la Covid-19 y otras enfermedades.
Inspectores de Saneamiento Ambiental se desplazaron este domingo a las playas más concurridas en estos días de carnavales por muchos visitantes como Bocas del Drago, Carenero y playa Estrella en el distrito de Bocas del Toro.
Cabe señalar que se inspeccionó el sitio donde los manipuladores tenían los alimentos para la venta al público, la vestimenta adecuada, los carné de Salud y las medidas de bioseguridad; sin embargo, se hizo un llamado de atención, puesto que, algunas personas no tenían la mascarilla puesta, que es de uso obligatorio en sitios de expendio de comidas.
La mañana de este domingo de carnaval, productos cárnicos y embutidos en descomposición, bebidas enlatadas con golpes y un carné de dudosa procedencia fueron algunas de las anomalías encontradas en puestos de ventas en la ruta del carnaval capitalino.
El equipo de Salud Publica de la región Metropolitana procedió al decomiso y destrucción en sitio de estos productos en 4 puestos de ventas.
Miguel Correa, jefe regional de Salud Pública señaló que en la ruta, 69 puestos en total fueron inspeccionados y de estos en 4 se encontró faltas.
El uso correcto de mascarillas, la adecuada temperatura para la refrigeración y conservación de los alimentos, así como el uso de redecilla o indumentaria apropiada para la preparación de comidas, fueron parte de las deficiencias encontradas por funcionarios de Salud durante los dos primeros días de las fiestas carnestoléndicas que se realizan en varios puntos de la provincia de Chiriquí.
