Durante los días de carnaval, personal del Ministerio de Salud, regional de Los Santos, realizó 1,165 inspecciones en puestos ambulantes y 170 establecimientos fijos dedicados a la venta de comidas y bebidas durante los días de carnaval en la provincia de Los Santos.
Los productos alérgenos se derivan de varios grupos de materiales fuente de alérgenos como: pólenes, ácaros, sustancias alimenticias, productos químicos, y otros.
Panamá, 22 de febrero de 2023. La Dirección Nacional de Farmacia y Drogas del Ministerio de Salud (MINSA) aprobó el procedimiento para la inscripción sanitaria de productos alergénicos de acuerdo a la Ley 1 del 10 de enero de 2001.
La región de Salud en Veraguas informó que este martes 21, se realizaron 56 inspecciones a puestos de ventas ambulantes y transitorios de interés sanitario, en los cuáles no se reportaron mayores anomalías, durante el operativo realizado en los diferentes puntos de expendio de alimentos en este último día del Carnaval.
Adicional, se lograron inspeccionar a 27 carros cisternas, todos cumplían con las disposiciones emitidas por las autoridades de Salud y de Ambiente y no se reportaron anomalía ninguna durante estas inspecciones.
Para garantizar el cumplimiento de lo establecido y normas sanitarias, en este último día del Carnaval en la provincia, se procedió a revisar 51 cisternas libres de contaminantes y se verificó la cantidad de cloro recomendada en el agua, la cual fue utilizada en los culecos en los principales puntos, donde se desarrollaron los eventos del carnaval en Capira, Arraiján, La Chorrera, Chame y San Carlos.
Una adecuada organización de los equipos de salud en la provincia de Chiriquí, permitió el buen desarrollo de las actividades del Carnaval, pues pocos fueron los llamados de atención que se realizaron a los sitios de interés sanitario, mientras que las nebulizaciones se llevaron a cabo a diario, igualmente la aplicación de cloro al agua de los cisternas.
El equipo regional de Panamá Este, continúa con los operativos de Salud en los diferentes puntos del área, donde se han reunido cientos de personas estos días de asueto, con el objetivo de pasar en familia, amistades ó en retiros religiosos.
Se desarrollaron sesiones educativas, de volanteo y perifoneo con jóvenes y adultos participantes en retiros espirituales, a quienes se les orientó sobre estilos de vida saludables en campamentos de Retiros Espirituales de Madroño, Iglesia Adventista y el Centro de Vida Cristiana de Chepo.
Sesiones educativas, perifoneo en áreas comerciales en los alrededores de los sitios donde se realizan actividades, fue parte de la tarea de Promoción de la Salud en Herrera, durante los cuatro días del carnaval.
Educadores y promotores de salud enfatizaron a la población la importancia de no bajar la guardia ante enfermedades, principalmente adoptando medidas de bioseguridad personal.
Lavado de manos, sexualidad responsable, consumo moderado de alcohol, uso del bloqueador solar e hidratación fue parte del mensaje enviado a la población.
El equipo de Salud Pública de la región de Salud de Coclé, en conjunto con la Policía Nacional (PN), en operativos dentro y fuera del área de los culecos en Penonomé, lograron ubicar y posteriormente, decomisaron 2 mil 976 unidades de cigarrillos de contrabando.
Entre estos, 19 electrónicos y 3 de tabacos; los cuales estaban a la venta para la población.
Se reitera a la población, que se continuará con estos operativos en toda la provincia.
Este martes de carnaval, 70 puestos fueron verificados en la ruta, de los cuales en cinco el equipo de Salud de la región Metropolitana, decomisó productos cárnicos y embutidos en descomposición, además de cajetillas de cigarrillos de contrabando para la venta al detal.
Miguel Correa jefe regional de Salud Pública aclaró que los productos decomisados fueron destruidos en sitio frente a los dueños, para no crear comentarios mal intencionados del trabajo de los funcionarios de salud.
Un total de 107 manipuladores de alimentos, 49 puestos fijos y seis (6) carros cisternas fueron inspeccionados por personal de la región de Salud de San Miguelito. Adicional, se realizó la revisión de la vestimenta y el cumplimiento de los carné de salud blanco y verde por parte del equipo de Saneamiento Ambiental y Protección de Alimentos de la regional.
Además de las revisión de las condiciones de las letrinas, los cuales tenían los permisos por parte del Ministerio de Ambiente.
