Un total de 109 carnets sanitarios fueron emitidos durante la feria de manipuladores de alimentos organizada por la Región de Salud de Los Santos, con 35 carnets blancos y 74 carnets verdes entregados a trabajadores del sector alimentario. La actividad tuvo como objetivo garantizar el cumplimiento de los requisitos sanitarios establecidos por la normativa nacional mediante la obtención y renovación de la documentación obligatoria para la manipulación segura de alimentos.

Durante el fin de semana en el Asian Foodie Fest del Centro de Convenciones Atlapa, el equipo de Salud Pública del Centro de Salud de Boca La Caja realizó operativo de cumplimiento a las normas sanitarias. 
En este sentido, los inspectores de Salud  aseguraron  que todos los establecimientos cumplieran rigurosamente con las normas sanitarias vigentes y que la población que degustó los diversos platillos disfrutará de los alimentos con seguridad.

La Región de Salud de Panamá Norte, continúa con los operativos nocturnos de interés sanitario en mini súper, restaurantes y establecimientos en donde la población acude a comprar alimentos y productos de consumo masivo.
Sin embargo, pese a los constantes operativos que realiza la región; los comerciantes insisten en mantener en neveras la contaminación cruzada y productos vencidos como pan, quesos, bebidas gaseosas, cervezas, productos cárnicos, embutidos y lácteos