La Región de Salud de San Miguelito realizó una jornada de carnetización dirigida a manipuladores de alimentos y vendedores ambulantes, con miras a las festividades del carnaval.
El director de la Región de Salud de San Miguelito, Algis Torres, indicó que esta jornada tenía como objetivo garantizar el cumplimiento de las normas higiénico sanitarias y reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, durante las celebraciones que concentran gran cantidad de personas.
Cabe señalar que más de 300 personas se beneficiaron de los carné blanco y verde, que certifica que quienes preparan los alimentos cumplen con los requisitos higiénico, establecidos por el Minsa.
En la misma se brindaron servicios de salud como medicina general, laboratorio, odontología y vacunación.
Las autoridades de salud, exhortan a la población a consumir alimentos en establecimientos autorizados, mantener buenas prácticas de higiene y acudir oportunamente a los centros de salud, ante cualquier síntoma como diarrea, vómito y así evitar intoxicaciones alimentarias.
