Más de 269 personas fueron beneficiadas con la entrega de carnés de manipuladores de alimentos (blanco y verde), expedidos por el Centro de Salud Juventina Acevedo Montenegro, en el corregimiento de Salamanca, del Ministerio de Salud (MINSA) en la provincia de Colón.
Durante dos días, se ofreció a los asistentes capacitaciones en temas clave como higiene personal, manipulación adecuada de alimentos, vestimenta apropiada, salud bucal, cadena alimentaria, enfermedades transmitidas por alimentos y zoonosis, entre otros tópicos vitales para obtener esta documentación.
Estas orientaciones buscan garantizar una alimentación segura mediante normas de higiene, control de contaminaciones, técnicas para el almacenamiento
Galería de Imágenes:
