El Ministerio de Salud (MINSA) reforzó las acciones de vigilancia y control sanitario en el distrito de Las Tablas, como parte de las estrategias permanentes para proteger la salud pública y garantizar condiciones adecuadas en la manipulación de alimentos.
Durante el operativo, se realizaron 38 inspecciones sanitarias enfocadas en la verificación de normas de higiene, prácticas seguras y cumplimiento de la reglamentación sanitaria vigente en los establecimientos supervisados.
En el marco de estas acciones, se evaluó a 34 manipuladores de alimentos, se levantó un acta sanitaria y se emitió una citación por hallazgos que requerían corrección. Las observaciones realizadas buscan prevenir riesgos sanitarios y fortalecer las medidas de inocuidad alimentaria.
La Regional de Salud de Los Santos reiteró que estas intervenciones forman parte del trabajo continuo del MINSA para salvaguardar la salud de la población. Destacó que, durante este operativo, no se registró decomiso de productos vencidos.
