Con el inicio de la Feria Nacional de Artesanías, el equipo de Salud Pública del Centro de Salud Hernando Martiz Pujol, de Boca La Caja, llevó a cabo un operativo para verificar el cumplimiento de las normas sanitarias entre los expositores.
Durante la inspección, se solicitó a los manipuladores de alimentos presentar el carné blanco y verde vigente, se revisó el mantenimiento de la cadena de frío en los productos ofertados y se verificó que los expositores usaran la vestimenta adecuada, entre otras medidas sanitarias.
Esta acción rutinaria, realizada en este tipo de eventos masivos, forma parte del compromiso del Ministerio de Salud (MINSA) para garantizar que todos los expositores cumplan con las normativas establecidas, ofreciendo así seguridad a la población asistente respecto a los productos que consumen.
La Feria Nacional de Artesanías se desarrollará del 30 de julio al 3 de agosto en el Centro de Convenciones Atlapa.
