La Región de Salud del Ministerio de Salud (Minsa) en San Miguelito, llevó a cabo con gran éxito una jornada de carnetización dirigida a manipuladores de alimentos, con el objetivo de facilitar la obtención del carné blanco y verde, donde más de 300 personas obtuvieron su carné blanco y verde, documentos obligatorios para ejercer esta actividad cumpliendo con las normativas sanitarias vigentes.
Durante la actividad, la directora regional de Salud, Dra. Yaviletsy Centella, expresó su preocupación ante el creciente hallazgo de carnés de salud falsificados durante los operativos de inspección. Estamos detectando documentos de dudosa procedencia que no garantizan el cumplimiento de los requisitos sanitarios, por lo que procedemos a su decomiso inmediato, advirtió.
Centella hizo un llamado a la población a acudir a los centros de salud de esta región de salud autorizados por el Ministerio de Salud, para tramitar sus carnés. Recordó que el Centro de Capacitación de Manipuladores de Alimentos (CCMA), ubicado en el sótano #2 del centro comercial Los Andes Mall, brinda atención de lunes a viernes, desde las 7:00 a.m., facilitando la obtención del carné del verde.
Asimismo, informó que la próxima jornada de carnetización, se estará realizando el sábado 19 de julio, en el Centro de Salud de Nuevo Veranillo, desde las 6:00 de la mañana.
La autoridad de salud reiteró la importancia de que los manipuladores de alimentos cumplan con ambos requisitos, a fin de evitar enfermedades transmitidas por la mala manipulación de alimentos y garantizar la seguridad sanitaria de la población.
