Con el objetivo de mejorar las prácticas de manipulación de alimentos y garantizar la seguridad alimentaria de la población, el Ministerio de Salud a través de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria de la región de Coclé realizó una capacitación de actualización, sobre el abordaje de las enfermedades transmitidas por alimentos, la cual fue dirigida a personal de CAVV, médicos, enfermeras de centros de salud y hospital.
Magally Bullen, jefa regional de CAVV indicó, que es muy importante la notificación oportuna de los casos que se presenten en las instalaciones de salud, porque de inmediato los colaboradores pueden hacer las investigaciones correspondientes y los afectados los análisis respectivos para poder determinar el agente causal de la afectación, de esta manera, se podrán tomar las medidas necesarias y hacer que los establecimientos mejoren las condiciones sanitarias.
