La importancia de la manipulación segura de alimentos durante las fiestas de fin de año
En una reciente vocería, la Licenciada Mirna Ureña, jefa del Centro de Capacitación de Manipuladores de Alimentos, destacó la crucial importancia de la manipulación segura de alimentos, especialmente en la temporada de fin de año, cuando las celebraciones y reuniones familiares son comunes.