El Departamento de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria de la Región de Salud en San Miguelito, durante este segundo día del carnaval Wawancó, en el sector de calle H, en Mateo Iturralde, mantiene una vigilancia activa en los puestos de ventas de ambulantes y establecimientos fijos.
El Ministerio de Salud en la Región de Chiriquí, supervisa las actividades de interés sanitario que se desarrollan en carnavales en varios sectores hasta el próximo martes.
La intervención del Minsa inició con la nebulización de insecticidas en los áreas destinadas a las festividades y la inspección de los expendios de alimentos y de los cisternas utilizados en las mojaderas.
Con el objetivo de garantizar la salud y el bienestar de los asistentes, la Región de Salud de Herrera, a través de su equipo de técnicos en Salud Pública, lleva a cabo inspecciones sanitarias en los principales sitios donde se realizan retiros espirituales durante el carnaval.
La región de Salud de San Miguelito, a través del Departamento de Saneamiento Ambiental, continúa con el monitoreo de los carros cisternas y letrinas por segundo día donde se realiza el "Carnaval Wawancó", en el sector de calle H, en este distrito.
El Ministerio de Salud (Minsa) regional de Bocas del Toro, a través de su equipo de Promoción de la Salud, se trasladaron a isla Colón donde realizan perifoneo y entrega de kits con afiches informativos y preservativos, orientando a las personas sobre la prevención contra las enfermedades transmisibles, así mismo se les instó evitar el consumo excesivo de alcohol, utilizar protector solar, beber mucha agua y no exponerse a altas temperaturas del sol.
En el primer día del carnaval en el sector de calle H, corregimiento de Mateo Iturralde.distrito de San Miguelito, se realizaron operativos a los carros cisternas por parte del equipo de Saneamiento Ambiental.
En la inspección se procedió con el monitoreo de la calidad de agua a utilizar en el desarrollo de los culecos.
El Departamento de Saneamiento Ambiental verificó 47 puestos de ventas de alimentos transitorios y ambulantes en los puntos donde se celebran las fiestas del carnaval, 4 de ellos incumplian las normas sanitarias.
Se verificaron 68 manipuladores de alimentos, se aplicaron 3 multas (no portabilidad de los carnés) y se procedió a realizar 2 decomisos (cooler de helado sin medidas higiénicas y cuchara de servir por no cumplir con las disposiciones sanitarias).
Durante el sábado de carnaval los equipos de Salud Pública, Saneamiento Ambiental y Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria de la Región de Salud de Coclé, con la finalidad de garantizar la seguridad alimentaria a residentes y visitantes de los distritos de Natá, Penonomé, Antón y Aguadulce realizaron inspección a puestos de alimentos y bebidas en el área de los culecos.
En el desarrollo de los operativos, se inspeccionaron 284 puestos de alimentos y bebidas; se detectaron 2 carné blancos de manipulador de alimentos falsificados.
Más de 60 puestos dedicados a la venta de alimentos fueron inspeccionados.
Durante el primer día de celebración en la ruta del Festival Carnavalístico de la Cinta Costera, se decomisaron y destruyeron productos vencidos como chorizos, panes, bebidas energizantes en varios puestos de expendios de alimentos.
Durante el primer día de carnaval en el distrito de Ocú, específicamente en el parque San Sebastián, las autoridades de salud ordenaron el vaciado del agua de un camión cisterna que no contaba con los permisos sanitarios requeridos para su uso en las "mojaderas".
