El huevo: un alimento económico y de gran beneficio para el cuerpo humano
- Se trata de una proteína que puede reemplazar las carnes y es de fácil digestión
El huevo es un alimento de alto nivel nutricional, compuesto de proteínas y de fácil preparación, ya que es alimento que se puede consumir durante las tres comidas del día, destacó Yeny Carrasco, nutricionista del departamento de Nutrición del Ministerio de Salud.

