El personal de los departamentos de Control de Alimentos, Vigilancia Veterinaria (CAVV) y Saneamiento Ambiental de la Región de Salud de Los Santos intensificó desde el fin de semana los operativos con motivo del Festival de la Mejorada en Guararé.
Durante la semana, el personal de los departamentos de Saneamiento Ambiental, Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (CAVV) mantendrá presencia constante en establecimientos de expendio de alimentos y bebidas permanentes y ambulantes hasta que finalice el festival con el tradicional desfile de carretas el domingo 24 de septiembre.
El Minsa verifica la vigencia y autenticidad de los carnés de salud blanco y verde, mantenimiento de la cadena de frio, fecha de vencimiento de los productos, vestimenta del personal que labora en los establecimientos y condiciones de estos locales; además, se verifica el cumplimiento de las normativas de tabaco vigentes.
Incurrir en faltas a las normas sanitarias trae como consecuencias multas, suspensión y hasta clausura de los establecimientos o puestos de ventas ambulantes de alimentos.
