El Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Región de Salud de Panamá Este, los Departamentos de Salud Pública, Saneamiento Ambiental y la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (DNCAVV), tras una denuncia ciudadana, realizó un operativo de inspección en locales de interés sanitario ubicados en el sector 1 de Pacora Centro, corregimiento de Pacora.
Durante la jornada se verificó en un supermercado del área el cumplimiento de las normas higiénicas para la manipulación de alimentos, además de la toma de muestras con prueba de tinta para determinar el nivel de contaminación en trampas de grasa y canales de agua. En el establecimiento no se encontraron evidencias de salida de desperdicios procedentes de la carnicería.
Estas acciones de vigilancia sanitaria tienen como objetivo proteger la salud de los consumidores y prevenir enfermedades gastrointestinales, mediante la verificación del cumplimiento de las normas sanitarias en los establecimientos comerciales.
El Minsa hace un llamado a los comerciantes, gerentes y administradores de locales de interés sanitario al cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes en beneficio de la comunidad, así como también del manejo amigable con el ambiente.