Con relación a los comentarios que han surgido en las redes sociales respecto a la contaminación con Brucelosis y Salmonella en productos lácteos Estrella Azul en nuestro país, el MINSA comunica lo siguiente:
Las plantas de producción de quesos y la de leche de esta empresa han sido inspeccionadas periódica y cuidadosamente y cumplen a cabalidad con las normas sanitarias de acuerdo a evidencias.
Es importante destacar que no se han reportado brotes de diarreas y vómitos asociados al consumo de productos lácteos en el país en las últimas 7 semanas.
El MINSA reitera a la ciudadanía que puede tener la seguridad de que los productos alimenticios que están consumiendo son supervisados en todos los procesos sanitarios y el Departamento Nacional de Protección de Alimentos suspendería la producción de cualquier producto que no cumpla estrictamente con todas las medidas de seguridad y normas para el procesamiento y distribución de alimentos y mantendrá informada en todo momento a la comunidad.
Dirección General de Salud
